⒈ 芋的根状茎，在热带地区作为一种主食品。
英eddo; taro;
⒈ 即芋母。指芋艿块茎之大者。与“芋子”相对。参见“芋艿”。
引明 李时珍 《本草纲目·菜二·芋》﹝集解﹞引 寇宗奭 曰：“当心出苗者为芋头，四边附之而生者为芋子，八九月已后掘食之。”
⒈ 一种蔬类。为地下块茎，含丰富淀粉质，可供食用。参见「芋」条。